Roter Herbstkalvill

(auch unter den Namen Himbeerapfel, Erdbeerapfel, Granatapfel, Rodler, Reixner oder Klachlapfel bekannt)

Dieser große Herbstapfel besticht durch seine wein- bis schwarzrote Farbe einen langen Stiel und einem weißen, rot marmorierten, saftigen Fruchtfleisch.

Geschmack: Ein mild süß-säuerlicher Apfel der himbeerartig gewürzt schmeckt jedoch überreif sehr schnell mehlig schmeckt.

Ernte und Lagerung: Dieser Apfel kann ab Ende September geerntet werden und sollte bis November verbraucht werden.

Herkunft: Diese sehr alte Sorte wurde bereits 1670 das erste Mal beschrieben und stammt aus Auvergne im Zentrum Frankreichs.