Roter Stettiner

(auch als Roter Winterstettiner, Malerapfel, Zigeunerapfel, Rosenapfel und vielen anderen Namen bekannt)

Ein mittelgroßer Winterapfel mit glatter Schale, kurzem Stiel und grünlichweißem saftigem Fruchtfleisch.

Geschmack: Dieser saftreiche Apfel ist säuerlich-süß im Geschmack und schwach bis nicht gewürzt.

Ernte und Lagerung: Der Erntezeitpunkt sollte nicht vor Ende Oktober sein. Ab Dezember erreicht der Apfel seine Genussreife und durch seine ausgezeichnete Haltbarkeit, in einem geeigneten Obstkeller, bis Mai genießbar.

Herkunft: Die Entstehung dieses Apfels ist nicht bekannt, jedoch kommt diese Sorte vermutlich aus einem Zufallssämling, also aus einer nicht bewussten Züchtung, aus Deutschland. Beschrieben wurde diese Sorte das erste Mal um das Jahr 1750.